つわり対策

つわりに効果アリ!お湯をそそぐだけの沖縄伝統料理。

つわり緩和沖縄伝統料理

つわりに効果があった、
お湯を注ぐだけで出来る、沖縄のソウルフードをご紹介します!

その名も【かちゅーゆ】

標準語にすると、「かつお湯」ですね。

 

つわりがひどい時に、
「昔はゴハンが食べられない時は、これを飲んでいたさぁ~」と、母からすすめられました。
(県外の人が考える沖縄なまり。実際は、こんな言い方はしない。笑)

沖縄では昔から、
風邪をひいた時や二日酔いの時などに、よく作られています。

 

さっそく、レシピをご紹介。

●材料
・かつおぶし・・・適量(ひとつかみ)
・しょう油、塩・・・少々
 
●作り方
材料をどんぶりに入れ、熱いお湯を流しいれる。
数分待ったら完成~!!
 
※お好みでトッピング
みそ、梅干し、ねぎ、しょうが、たまごなど

めちゃくちゃ簡単でしょ。

かつおぶしはケチらず、ガバッと多めに入れてくださいね。

しょう油、塩は、好みで量を調整します。

わたしは、味が少し濃い方がおいしく感じました。

 
みそ、梅干しなどは、お好みでトッピング♪

母は、たまご入りをおすすめしていましたが、わたしはノーマルが、いちばん飲みやすかったです。

 
くせがなく、温かさがじわーっと胃にしみます。

お湯を沸かして取るダシとは、
また、ちょっとちがうんだよね。

 

調べてみると、かつお節には、
人間の体に必要な必須アミノ酸が多く含まれているのだそう。

かちゅーゆは冷えにもよく、ビタミンやミネラルが豊富で、万病予防になるんだって。

かつおのダシって、生命エネルギー値も高いんですよ。(栄養素の話ではなく)

 
お湯を注ぐだけですが、
インスタントみそ汁より、身体に良いかちゅーゆ。

スゴいぞ、かちゅーゆ。

昔の人の知恵って、
理屈は知らないはずなのに、理にかなっているところがすばらしいですね。

 

わたしは、
つわりが始まってピークまでの数週間は、このかちゅーゆで乗り切りました。
(ピーク期は、なにも受けつけない)

飲むだけで、ホッと体が温かくなりました。

 
ピークに入ってからだと、
なにも食べられなくなってしまうので、ちょっと食欲が落ちたなと思う頃に、飲み始めると良いと思います。

 

沖縄の伝統的なソウルフードは、つわりにも効果的でした。

ぜひ、試してみてください。

 

つわりとマタニティ鍼灸・産前産後じゃないおっぱいセラピー【助産院 ある】/助産師の鍼灸師 下地あやの